Gastrotel - 2023-02 - Seite 53-: Die neuen Make Art Tische von Ideal AKE sind perfekt für Kleinstflächenkonzepte geeignet. Ob mit Kühlunterbau oder Hot Storage, mit neutraler oder gekühlter Zutatenwanne oder in Kombination mit Geräten wie Grill, Wok oder Kochfeld - die Modularität kombiniert ergonomisches Handling mit effizienter Zubereitung von frischen Gerichten direkt am Point of Sale. Für die Zubereitung von warmen Speisen oder Menüs eignet sich die flexible Kochstation Make Art Hot. Mit der integrierten Hot Marie können Snacks einfach zubereitet und anschließend im Hot Storage im Unterbau optimal gelagert werden. Für die perfekte Präsentation der fertigen Speisen sorgt die Auftischwärmevitrine mit Klappen auf der zweiten Ebene.... ff
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