Gastrotel - 2023-02 - Seite 56-: Zu seinem 15. Geburtstag in diesem Jahr, gönnt sich der Kassensystemhersteller gastronovi ein Facelift für seine cloudbasierte Software: Alles soll noch leichter und intuitiver funktionieren. > Herr Gramse: Wie hat sich das Produkt gastronovi über die Jahre verändert? Als Anbieter einer cloudbasierten Softwarelösung sind wir in der Lage, unseren Kunden jederzeit Optimierungen und Verbesserungen bereitzustellen. Darüber hinaus haben wir uns bereits bei der Gründung im Jahr 2008 für eine Architektur entschieden, die uns bei der Entwicklung neuer Funktionen kaum Grenzen setzt. Schon zu Beginn hatten wir einen Funktionsumfang, der von der Kalkulation über den Einkauf und die Tischreservierung bis hin zu Speisekartendruck, Website- Erstellung und Digital Signage reichte. Ab 2012 kamen Kasse, Warenwirtschaft, Kundenbindung und ein Gäste-Bestellsystem hinzu. Seit 2017 bieten wir eine umfangreiche, perfekt ineinandergreifende Lösung zur Digitalisierung von Gastronomieprozessen an, die wir kontinuierlich den Bedürfnissen am Markt anpassen. … Was waren bisherige Herausforderungen und welche Features sind daraus entstanden? Die Herausforderungen in der Produktentwicklung sind vielschichtig. Neben technischen Themen, bei der es um Qualität und Verfügbarkeit unserer Cloud-Software geht, haben wir stets den Blick auf zwei sich ständig im Wandel befindliche Zielgruppen: die Gastronomie und deren Gäste. Personalmangel und -fluktuation, sinkende Ausbildungsgrade, neue gesetzliche Anforderungen und Kostendruck, aber auch der Wunsch nach einem intuitiven und nahtlosen digitalen Erlebnis seitens der Gäste führen zu stetig neuen Funktionen. … Zu welchen Weiterentwicklungen führte/führt der Personalmangel in der Gastronomie? Mit unserem Gästebestellsystem, mit dem unsere Kunden ihren Gästen bereits vor Jahren die Möglichkeit anbieten konnten, direkt vom Platz aus zu bestellen und auch Zahlungen direkt und ohne Personal abzuwickeln, ist eine deutliche Entlastung bei geringer Personalstärke möglich…. ff
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