foodservice - 2023-06 - Seite 70-: Thermoplan. Das Schweizer Unternehmen reagiert mit flexiblen Lösungen in der Verarbeitung von Milchalternativen und präsentiert seine 2-Milch-Lösung beim Vollautomaten Black&White4. Zwei im integrierten Kühlschrank der Black&White4 CTM platzierte Milchbehälter ermöglichen den Bezug von Kaffeegetränken mit beliebigen Milchsorten: Kuhmilch, laktosefrei oder pflanzliche Milchalternativen verarbeitet die Maschine auf Knopfdruck zu Kaffee- Spezialitäten oder Schaum. …ff
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