AHGZ - 2023-16 - Seite 13-: Ceviche, das kalte Fischgericht aus Peru, entwickelt sich zum Renner. Mit den beiden neuen Ceviche Dressings von Beeck, der Feinkostmarke von Deutsche See, ist es nun besonders einfach, die südamerikanische Spezialität mit wenig Aufwand zuzubereiten. Erhältlich ist das Neuprodukt in zwei Sorten: Das Ceviche Dressing „Klassik“ aus Limettensaftkonzentrat, verfeinert mit Ingwer, Koriander und Chili, ist die perfekte Basis für die Originalrezeptur. Für eher fruchtige Kompositionen und damit ideal für den Sommer ist das Ceviche Dressing „Mango-Passionsfrucht“. Beide Dressings gibt es in Gastrogebinden: Die Squeezeflaschen ermöglichen ein unkompliziertes, sauberes und schnelles Arbeiten. …ff
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