24 Stunden Gastlichkeit - 2023-04 - Seite 52-: Der ausgezeichnete Handwerkbäcker Frédéric Lalos ist bekannt für seine Leidenschaft und Hingabe. Seit 2010 bringt er sein Know-how und Können in die Produktkreationen von Bridor ein. Mit den Brotkreationen „Bridor signé Frédéric Lalos" bietet das Unternehmen eine Auswahl an Brotsorten - darunter etwa „Le Céréalier", „Le Parisien" und „Le Bâtard" - an, an deren Entwicklung Lalos maßgeblich beteiligt war. …ff
>>> Branchen: Food > Backwaren > Brot
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