foodservice - 2023-07/08 - Seite 1008-: Adam ist ein Multitalent. Der Roboter mit den sechsgelenkigen Armen serviert in der Botbar im New Yorker Szeneviertel Greenpoint Kaffee - momentan noch im Testbetrieb. Sowohl die Bestellung an einem Touchscreen als auch der Ausschank der Getränke sind automatisiert, nach rund einer Minute ist der Kaffee fertig. „Wir wollen eine neue Generation von Cafés entwickeln", sagt Botbar-Manager Sunny Lam…. ff
>>> Branchen: Technik > Haustechnik und Sicherheit > Roboter / Automation in Hotellerie und Gastronomie
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