Gastrotel - 2023-03/04 - Seite 19-: Die perfekten Basisprodukte bilden Brote und Backwaren in allen denkbaren Varianten. In Dresden etwa gehört das Handbrot mittlerweile zur kulinarischen DNA wie der Christstollen: ein mit Käse, gekochtem Schinken und Schmand gefülltes Brot. Aryzta hat den Streetfood-Klassiker aus Sachsen neu interpretiert und mit den Füllungen Tomate-Kräuter, Spinat-Käse und Sauerrahm-Speck versehen. Der Brötchenteig ist mit Schnitten geöffnet und macht die Füllungen sichtbar. Die Handbrote sind ideal für das To-go-Geschäft, die Pausenverpflegung und können unterwegs kleckerfrei verzehrt werden. …ff
>>> Branchen: Food > Backwaren > Brot, Food > Convenience > Convenience Fingerfood / Snacks / Sushi
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