Gastrotel - 2023-03/04 - Seite 63-: Essig und Öl sind ein kongeniales Duo. Demnach haben meist klassische Menagen mit Platz für zwei Flaschen ihren Stammplatz am Tisch. Doch was, wenn noch mehr Alternative geboten werden soll? Abwechslung muss sein. Deshalb ist auch die beliebte Kombination aus OlivenÖl und Aceto Balsamico nicht immer automatisch die einzig wahre Lösung - zumal gerade bei Essig und Ölen das Angebot enorm vielfältig ist. Da zu einer Ménage-à-trois bekanntlich drei gehören, räumt Wiberg bei dem neuen, optisch gelungenen Wiberg Buffetspender Platz für eine zusätzlichen Flasche ein. Die drei Flaschen werden ohne ihren Schraubverschluss im Spender platziert - dennoch bleiben Fruchtfliegen und die große Sauerei aus. Denn jede Flasche wird durch eine Kugel verschlossen, sodass Geruch und Intensität nicht verloren gehen. Diese sorgt gleichzeitig auch dafür, dass absolut keine Flüssigkeit austritt. …ff
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