Gastrotel - 2023-03/04 - Seite 55-56: Das Modell GSD 502-TE-O der Palux-Serie GSD 502, die insgesamt vier Ausführungen umfasst, verfügt neben den drei Standardspülprogrammen und der Selbstreinigung über acht Sonderprogramme etwa für Besteck und Glas, über je ein Intensiv-, Dauer-und Thermodesinfektionsprogramm, eine Anwendung mit geringerem Energiever brauch, ein Wasserwechsel- und ein Spülprogramm für Osmosewasser. Außerdem hat die Maschine eine Wrasenwärmerückgewinnung mit Wärmetauscher aus Edelstahl. Damit eignet sie sich für den Betrieb mit vollentsalztem und Osmosewasser. …ff
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