AHGZ - 2023-19 - Seite 25-: Carte D’Or präsentiert einen neuen Konzeptfolder für die kalte Jahreszeit vor. Für einen Warenkorb gibt es vier Dessert-Ableitungen vom Teller-Dessert bis zum Glas-Dessert, so ist für jede Gastronomie das passende Gericht dabei. Für die Herbst- und Festzeit liegt der Fokus auf geteilten Desserts, bei denen der Gast sich seine Nachspeise am Tisch selbst zusammenstellen kann. …ff
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