Küche - 2023-08/09 - Seite 35-: Außen knusprig, innen flaumig, kräftig gewürzt und mit einer feinen Olivenöl-Note, steht die Focaccia für leckere mediterrane Kulinarik. Der Focaccia Snack Grillgemüse von Vandemoortele besteht aus Focaccia-Teig nach traditionellem Rezept mit Mehl, Wasser, Salz, Hefe, Mittelmeerkräutern, extra nativem Olivenöl und etwas Malz. Der Teig wird mit einem Belag aus mediterranem Gemüse, wie Paprika, Tomaten, Aubergine, Zucchini und Zwiebeln belegt. Das Produkt ist vegan. Es passt als Mittagssnack, als Beilage oder Snack to go … ff
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