24 Stunden Gastlichkeit - 2023-05 - Seite 37-38: Manche Spülmaschinenhersteller bieten ihren Kunden auch spezielle Beratungen oder Services zur Ressourcenoptimierung an. Meiko beispielsweise hat ein Energie-Check Wartungspaket entwickelt, das den Anwendern seiner Spültechnik Energieeinsparungen bringen soll, zum Beispiel durch die korrekte Einstellung der Nachspülwassermenge, der Tanktemperaturen oder der Abluft. „Maschinen, die schon länger keine Wartung mehr hatten, sollten unbedingt neu eingestellt werden. Auch der Austausch von verkalkten Heizungen im Waschtank oder Boiler tragen dazu bei Energie zu reduzieren. Zudem wird das Bedienpersonal erneut eingewiesen“, berichtet Klaus-Peter Karnstedt, Geschäftsführer von Meiko Deutschland. … ff
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