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Trinktime # Mineralwasser: Heimische Quellen / Gerolsteiner

First Class - 2023-08/09 - Seite 1008-: Gerolsteiner Mineralwasser verdankt seine Entstehung und seine charakteristische Mineralisierung der Geologie der Vulkaneifel. Hier stößt in der Tiefe Kohlensäure vulkanischen Ursprungs auf mineral-stoffreiches Dolomitgestein. Dadurch sind Calcium, Magnesium und Hydrogencarbonat typisch für die Gerolsteiner Mineralwässer. „Die hohe Mineralisierung und die Herkunft aus der Vulkaneifel sind wichtige Alleinstellungsmerkmale und bilden daher das Herzstück unserer Kommunikation", erklärt Roel Annega und ergänzt: „Seit März 2022 bieten wir in der Gastronomie sogar ein Mineralwasser mit dem Namen Gerolsteiner Ursprung an. Der Name ist Programm und steht für die Story dieses Naturprodukts: Das außergewöhnlich mineralstoffreiche Mineralwasser in der 0,33-l- Longneck-Glasflasche stammt innerhalb des Gerolsteiner Quellgebiets in der Vulkaneifel aus einer Quelle, wo in der Tiefe besonders viele Mineralstoffe aus dem Gestein gelöst werden…. ff

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