Frühstück: Produkte - Eipro - Teig für Pancakes, Waffeln und Kaiserschmarrn

Top hotel - 2023-09 - Seite 52-: Aus den frischen „Eifix“-Teigen von Eipro lassen sich Desserts und süßes Gebäck herstellen. Serviert werden sie klassisch mit Ahornsirup oder Puderzucker. Es lassen sich aber auch Motto-Tage damit gestalten. Unter „Regional genießen“ werden die Pankaces zum Beispiel mit Fruchtpüree bestrichen, geschichtet und angerichtet. Dekoriert wird mit Salbeigrün, einer Farbe, die für Natur und Frische steht, oder mit Wildblumen. …ff

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