Hotel&Technik - 2023-05 - Seite 21-: Als sich die Probleme an der Heizanlage häuften, entschied sich Stefan Wiese-Gerlach vom Jagdhaus Wiese in Schmallenberg für eine effizientere Lösung. Statt Heizöl nutzt die neue Anlage Flüssiggas als Brennstoff für zwei Brenner und ein Blockheizkraftwerk. Zudem wurde die Warmwasserbereitung saniert. Anstelle von Trinkwarmwasserspeichern liefern heute zwei hydraulische Durchlauferhitzer „Vario fresh-nova“ von Varmeco Warmwasser. Die Vorteile: Das Durchlauferhitzerprinzip reduziert das Legionellenrisiko und stellt Warmwasser energieeffizient bereit. Das Wärmemanagement übernimmt der Regler „Var-Con 380“. Dieser überwacht die Wärmespeicher des Hauptgebäudes, die Wärmerückgewinnung sowie die Heiz- und Warmwasserkreise. …ff
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