AHGZ - 2023-21 - Seite 1045-: Mit welchen Maßnahmen und Zielen man bei Dr. Schnell dem Green Deal entspricht, veröffentlicht das Unternehmen in seiner regelmäßigen Umwelterklärung. Darin findet man etwa, dass die Abwassermenge gesenkt werden soll: an der Produktionsstätte in Genthin bis Ende 2023 um 50 Prozent. Dies erreiche man, indem man die Produktions- und Spülreihenfolgen effizienter organisiert und Abfüllanlagen einsetzt, die leicht zu reinigen sind, erklärt Axel Schlossbauer, Bereichsleiter Produktsysteme. Emissionen spart Dr. Schnell derweil schon in den vorherigen Produktionsschritten ein. So bezieht das Unternehmen seine Zitronensäure mittlerweile aus dem europäischen Ausland anstatt aus Fernost und spart dadurch rund 500 Tonnen CO2-Äquivalente. Vermeidung von Transporten spart Emissionen Auch mit der Ecolution-Reihe senkt Dr. Schnell Emissionen, denn die Konzentrate verdünnt der Kunde mit Wasser, was die Produkte leichter und kompakter mache und so Umweltbelastung senkt: „Die Vermeidung von Transporten ist die beste Art, Logistikemissionen zu sparen", sagt Schlossbauer. Seine nachhaltigen Produkte bietet das Unternehmen derzeit zu denselben Preisen an wie die konventionellen…. ff
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