Superior Hotel - 2023-04 - Seite 26-: Beyond Meat hat ein breites Portfolio an Produkten: ob Beyond Burger, Meatballs, Beyond Steak oder mehr. Burger, Meatballs und Steak werden aus pflanzlichen Zutaten hergestellt und sind so konzipiert, dass sie ihren tierischen Pendants in Geschmack, Textur und Aussehen sehr nahekommen und ebenso einfach zubereitet werden können. Für die Herstellung des Burgers und der Meatballs setzt man auf Erbsenprotein; das Steak wird aus Weizen- und Ackerbohnenprotein hergestellt und enthält 21 Gramm Protein pro Portion…. ff
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