Küche - 2023-12 - Seite 37-: Die neue Exquisite Golden BBQ-Würzmischungvon Wiberg mit geräuchertem Rohrohrzucker, einem Hauch Vanille und dezenter Schärfe vollreifer Guajillo-Chilis ist vielseitig einsetzbar. Zum Beispiel für Medaillons vom Rind, Kalb oder Schwein mit Antipasti-Gem üse in Golden BBQ Butter. Die dezente Rauch- und Vanillenote entfaltet sich sowohl direkt auf dem Schweinefilet als auch in veredelter Butter. …ff
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