foodservice - 2024-01 - Seite 44-45: Eine attraktive Berufskleidung, funktional und hygienisch umgesetzt, wirkt teambildend und ist als Teil der Corporate Identity eines Hauses durchaus ein Argument beim Kampf um die besten Talente. > … „Mix&Match-Konzepte liegen klar im Trend - gerade für den Servicebereich. Denn sie bieten immer neue, spannende Kombinationen ohne großen Aufwand“, sagt Thomas Krause von der DBL - Deutsche Berufskleider- Leasing GmbH. Sie bieten selbst in ihren Basissegmenten einen professionellen, optisch ansprechend abgestimmten Auftritt und lassen sich meist unkompliziert erweitern. Das lässt Gastronomen viele Gestaltungsfreiräume - unabhängig davon, ob ein großes oder eher kleines Budget zur Verfügung steht. Nachhaltige Konzepte überzeugen > Am Thema Nachhaltigkeit kommt bald keiner mehr vorbei, auch wenn laut Thomas Krause „nachhaltige Kollektionen erst von wenigen Gastronomen explizit nachgefragt werden“. Hochwertige, fair produzierte Materialien zeichnen sich letztendlich nicht nur durch die Art und Weise ihrer Produktion aus, sondern in der Regel auch durch Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit. Als Imagefaktor lässt sich das Ganze ebenso verkaufen - sowohl nach innen zu den eigenen Mitarbeitenden als auch nach außen beim Storytelling gegenüber den Gästen…. ff
>>> Branchen: Ausstattung > Textilien und Zubehör > Berufskleidung / Berufsbekleidung / Berufsschuhe / Leasing / Vermietung / Wäschereien
Kommentar schreiben