foodservice - 2024-01 - Seite 51-: Trotz des Vormarschs digitaler Speisekarten sind weiterhin auch gedruckte Exemplare gefragt. In seinem aktuellen Katalog präsentiert Fluhrer die neue Serie Structure Line, zu der ein farbiges Innenleben passt. Nachhaltigkeit ist ein weiterer Trend: Viele Modelle werden aus recycelten Materialien hergestellt - von Steinoptiken über metallische Strukturen bis hin zu Leather Vintage. …-ff
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