24 Stunden Gastlichkeit - 2024-01 - Seite 33-: Aryzta bietet die neuen Mini-Kartoffelrauten und das Urgetreide-Brötchen an. Die Brötchen sind vegan, werden ohne Palmöl hergestellt und entsprechen den Anforderungen an das unternehmenseigene Clean Label. Die mit Sauerteig und Kartoffelflocken gebackenen Mini- Kartoffelrauten hell und dunkel zeichnen sich durch ihre Saftigkeit und die lange Frischhaltung aus. Das im Teig enthaltene Mehl von Dinkel, Emmer und Waldstauden-Roggen verleiht dem Urgetreide-Brötchen einen nussigen Geschmack. … ff
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