Küche - 2024-01/02 - Seite 31-: Passend zur fünften Jahreszeit präsentiert Friesenkrone Heringsideen für das bunte Karnevalstreiben: 2.500 g Sahnehering, Heringsfilets nach Matjesart, Bismarckhering und Gabelrollmöpse. Mit Rezepten, die im Handumdrehen zubereitet sind, können Gastronom:innen die hungrige Narrenschar ohne großen Aufwand verpflegen, betont der Fischfeinkostspezialist aus Marne.... ff
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