Küche - 2024-01/02 - Seite 30-: Bridor präsentiert sein neues, rein pflanzliches Sortiment: Es umfasst klassische Croissants (70 g), Schokobrötchen (80 g) und weitere Kreationen wie Croissants mit Himbeerfüllung sowie Variationen von Dänischen Kronen, jeweils in der 90-g-Variante. Die Backwaren werden nach dem Clean-Label-Konzept des Unternehmens hergestellt, das unter anderem Zutaten aus französischem Weizenmehl und eine pflanzliche Margarine umfasst. …ff
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