Top hotel - 2024-01/02 - Seite 62-: Mit dem Kaffeevollautomaten Black&White4 CTS erweitert Thermoplan sein Sortiment um eine Dampflösung. Damit optimiert der Schweizer Hersteller erneut die Zubereitung herausragenden Milchschaums, so dass ebenso wenig erfahrenem Personal wie auch Profi-Baristi das perfekte Schaumhäubchen gelingt. Die Black&White4 CTS zeichnet sich durch ihre multifunktionale Dampflanze aus, die sowohl über eine AutoSteam-Funktion für das konventionelle Aufschäumen im Pitcher wie auch über eine AirSteam-Funktion zum vollautomatisch Milchaufschäumen verfügt - alles auf Knopfdruck. …ff
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