foodservice - 2024-02 - Seite 71-: Mit den Offeneis-Neuheiten von Mövenpick setzt Froneri auf aktuelle Trends, präsentiert als „Unser Eis der Gastronomie Heidelbeer Buttermilch“ und „Coconut Crisp vegan“. Heidelbeer Buttermilch kombiniert zwei Eissorten und Sauce: fruchtiges Heidelbeer-Sorbet mit Heidelbeer Sauce und Eis mit Buttermilch. Gemeinsam verstrudelt sorgt diese Kreation für neue geschmackliche Erlebnisse, ob solo oder kombiniert mit anderen Desserts. Coconut Crisp entspricht dem Trend nach veganger Ernährung - auch bei Süßspeisen. …ff
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