Superior Hotel - 2024-01 - Seite 52-: Eloma präsentiert auf der Internorga seine innovativen Kombidämpfer Joker, Genius und Multimax, die flexible Anwendungsmöglichkeiten in der Gastronomie bieten. Die Geräte erfüllen die Bedürfnisse von Gastronomen und Betreibern durch kreative Einsatzkonzepte ohne Festwasser- und Starkstromanschluss. So beeindruckt der budgetfreundliche Joker beispielsweise mit geringer Größe und maximaler Einsatzflexibilität. Optionale Module wie die Multi-Öko-Kondensationshaube oder das Wassertankmodul verleihen Agilität bei verschiedenen Anwendungsszenarien. Seine Wirtschaftlichkeit wird durch verschiedene Garraum-Konfigurationen und die Möglichkeit zum Kochen, Backen und Grillen auf Profi-Niveau betont. …ff
>>> Branchen: Küchentechnik > Thermische Ausstattung > Heißluftdämpfer
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