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Ticker weltweit: Der Heimatmarkt schwächelt - Starbucks

foodservice - 2024-03 - Seite 18-: Analysten sehen Starbucks in stürmischen Zeiten. Sinkende Umsatzzahlen und schlechte Presse beschäftigen den Konzern: Laut Informationen des Wirtschaftsdienstes Earnest Insights konnte Starbucks im letzten Quartal 2023 weniger Kunden gewinnen, die dazu noch weniger Geld ausgegeben haben. Laut Kreditkarten-Daten haben sich der Umsatz, das durchschnittliche Ticketwachstum und die Transaktionen deutlich verlangsamt. Die Zahl der Transaktionen sank von 3,3 Prozent im Oktober auf 1 Prozent im Dezember, schreibt das US-Branchenblatt Restaurant Business. Auch der Anstieg der durchschnittlichen Ticketpreise verlangsamte sich im gleichen Zeitraum von 7,5 Prozent auf 4,4 Prozent. Das Unternehmen begegnet dem Einbruch mit verstärkter Promo über die App. Auch der Red Cup Day sei im vergangenen Jahr schwächer gelaufen als in den Vorjahren. Zuletzt hatte das Unternehmen mit schlechter Presse in den USA kämpfen müssen…. ff

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