Küche - 2024-03 - Seite 82-: Convotherm hat für seine Kombidämpfer-Generation aus Maxx Pro, Maxx und Mini Standgeräte entwickelt. Die Geräte punkten nach Unternehmensangaben mit IntelligentSimplicity (intelligente Einfachheit) in allen Features und Funktionen. Dies soll insbesondere Großküchen einen Mehrwert bieten. Ein Beispiel dafür ist die patentierte Verschwindetür, die für ein hohes Maß an Arbeitssicherheit und Platzeffizienz sorgt. Als wegweisend bezeichnet der Hersteller die ConvoSense-Technologie. Dank künstlicher Intelligenz arbeitet das Gerät vollautomatisch: Speisen werden von Sensoren erkannt und das passende Garprogramm eingestellt. …ff
>>> Branchen: Küchentechnik > Thermische Ausstattung > Heißluftdämpfer
Kommentar schreiben