Küche - 2024-03 - Seite 82-: Für MKN ist die Sache klar: Immer kleinere Küchen bieten wenig Platz für Geräte und Zubereitung. Die Kunden wünschen sich aber eine große Produktvielfalt, die jederzeit schnell und frisch zubereitet werden soll. Und das alles soll nicht mehr nur von ausgebildeten Köchen, sondern oft auch von ungelernten Kräften bewältigt werden. Entsprechend müssen die Geräte platzsparend und einfach zu bedienen sein. Multifunktionale Kochtechnik auf kleinem Raum mit automatisierten Abläufen gewinnt daher zunehmend an Bedeutung. Hier hat MKN nach eigenen Angaben mit den SpaceCombis eine professionelle Lösung geschaffen: Sie sind platzsparend, einfach zu bedienen, energieeffizient und leicht zu reinigen.... ff
>>> Branchen: Küchentechnik > Thermische Ausstattung > Heißluftdämpfer
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