Küche - 2024-03 - Seite 62-: Mit den Friland Bio Burgern von Tulip Professional bietet Danish Crown nun nachhaltig produzierte Burgerpattys. Das Fleisch der neuen Bio Burger stammtvom führenden dänischen Erzeuger für Bio-Fleisch in Europa. Mit viel Bewegungsfreiheit leben die Bio-Rinder im Sommer auf der Weide und im Winter in großen, mit Stroh ausgelegten Ställen. Höchste Tierwohlqualität, artgerechte Haltung und hundertprozentig ökologisches, GVO-freies (ohne Gentechnik) Futter verleihen dem Rindfleisch seine gute Qualität, bestätigt darüber hinaus Tulip bzw. Danish Crown Foods, zu dem Tulip Professional gehört. Bei der Verarbeitung des dänischen Qualitätsfleisches zu Burgerpattys werde mit einem Höchstmaß an Verantwortung für Tier und Umwelt gearbeitet, ein Unternehmensgrundsatz, den alle Mitarbeiter bei Friland verfolgten, wie Dimitri Ternovoj, Head of Business Development & Category Manager Danish Crown Foods Germany GmbH, bestätigt…. ff
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