Küche - 2024-03 - Seite 86-: Mit den Kühlkissen von Frilich können Kaltspeisen am Buffet mit wenig Aufwand hygienisch und appetitlich gekühlt präsentiert werden. Die Kühlkissen gibt es passend zu den Bowls, Schalen, Servier- und Präsentierplatten für alle Raiser-Ausführungen und Buffet-Systeme von Frilich. Sie werden in eine passende Kunststoffschale unterhalb des jeweiligen Geschirrs aus Porzellan eingelegt. Vor dem Einsatz müssen die flexiblen Kissen mindestens sechs Stunden tiefgekühlt werden, um eine Kühlung von bis zu drei Stunden zu gewährleisten. …ff
>>> Branchen: Einrichtung > Büfett / Speiseausgabeysteme / Imbissausstattung > Frühstücksbüfettausstattung / Büfettausstattung
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