24 Stunden Gastlichkeit - 2024-02 - Seite 38-: Für Carte D'Or Professional, die Marke für die Gastronomie von Unilever Food Solutions & Langnese, gilt dieses Jahr das Motto „All Hands an Dessert". Dabei konzentriert sich das Unternehmen auf einfache und effektive Dessert-Konzepte für den Außer-Haus-Markt. Der Startschuss fällt in Form von drei Produktneuheiten. Die erste Neuheit ist das vegane Sorbet mit Orange-Geschmack. Es hat einen Fruchtanteil von 69 Prozent. Die zweite Neuheit ist die Eis-Sorte Schokolade vegan. Sie eignet sich für pflanzliche Desserts und Eisbecher. … ff
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