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Getränkemarkt 2024: Ernährungsbewusstsein wächst

Gastrotel - 2024-01 - Seite 44-: Carolinen setzt auf Flavoured Water: Bei Carolinen Zitrone-Holunderblüte wird das Mineralwasser mit einem Hauch Zitronen und Holunderblüten zu einem erfrischenden Geschmackserlebnis ganz ohne Zucker kombiniert. Carolinen ist laut eigener Angaben Marktführer in Ostwestfalen und setzt auf exklusives Design. Marketingleiterin Saskia Huneke: „Für die Gastronomie bieten wir unser Mineralwasser zudem in der formschönen Colani Design-Glasflasche an und verzeichnen dort einen gestiegenen Absatz." Nach den Corona-Jahren haben die Adelholzener Alpenquellen wieder mächtig aufgeholt und allein im Gastronomievertrieb ein Absatzplus von 16 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Quellen gehören zur Kongregation der Barmherzigen Schwestern vom heiligen Vinzenz von Paul. … Aqua Römer will den Beweis antreten, dass auch große PET-Flaschen salonfähig sind und bietet sein Mineralwasser in einer leichten, eleganten Ein-Liter-PET-Flasche an. Das 9 x 1 Liter Mehrweggebinde ist deutlich leichter als mit den sonst üblichen zwölf Flaschen. … Immer mehr geht es bei alkoholfreien Erfrischungsgetränken um Zucker. Olaf Hartmann, Verkaufsleiter / Leiter Feld Außer-Haus-Markt der Deutsche Sinalco: „Das wachsende Ernährungsbewusstsein der Verbraucher, die anhaltende Zuckerdiskussion und der Wunsch nach Mehrwegalternativen machen sich auch in der Gastronomie immer stärker bemerkbar. Insbesondere die jüngeren Zielgruppen suchen nach attraktiven Alternativen. Mit unseren zuckerreduzierten und -freien Getränken sowie den zertifizierten Bio-Produkten bieten wir der Gastronomie perfekte Lösungen. … Vita Cola, die Nummer 2 bei Cola und Limonade in Ostdeutschland und laut eigener Angaben Marktführer in Thüringen, stellt seit diesem Jahr seinen Gastronomiepartnern eine breite Auswahl an Vita Cola Getränken in einer 0,33 Liter Glasflasche im markentypischen Design zur Verfügung. … Im Trend des steigenden Gesundheitsbewusstseins bietet Rheinfels Urquell Bio- Mineralwasser mit Geschmack. Abgefüllt mit durch die Qualitätsgemeinschaft Bio- Mineralwasser zertifizierten Bio-Mineralwassers und mit dem EU-Bio-Siegel versehen, erfrischt Urquell Lemon mit Zitronenextrakt aus kontrolliert ökologischem Landbau…. ff

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