Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-02 - Seite 57-: Hobart Fachkräftemangel und hohe Betriebskosten sind nach wie vor die großen Herausforderungen in der Gastronomiebranche. HOBART unterstützt immer wieder mit neuen technologischen Innovationen, um das Spülen in der Küche noch einfacher und effizienter zu gestalten. Eine weitere Produktneuheit, die für glänzende Aussichten sorgt und den Gastronomen deutlich mehr Zeit und Personal in der Küche spart, zeigt der Weltmarktführer 2024 auf der Internorga. „Mit den revolutionierenden Vorteilen der neuen Spültechnik haben wir eine Produktneuheit entwickelt, mit der Gastronomen deutlich mehr Zeit und somit Personal einsparen können," so Geschäftsführer Manfred Kohler. Er verrät: „Das innovative Produkt wird für glänzende Aussichten in der Gastronomiebranche sorgen." Besucher können sich in Live-Vorführungen von der neuartigen Technik überzeugen. Auch mit der Automatisierung von großen Spüllösungen sorgt man für eine Entlastung des Personals in Großküchen: Egal ob Mehrwegbecher und Schalen aus Kunststoff für den Außer- Haus-Verkauf oder wiederbefüllbare Glasflaschen fürs Buffet - um bei „Reusables" ein optimales Spül- und Trocknungsergebnis zu erreichen, müssen Maschine, Korbsystem und Chemie perfekt aufeinander abgestimmt sein. …HOBART bietet Gastronomen hochwertige Produkte aus einer Hand an: Neben den Spüllösungen gibt es auch innovative Cooking-Geräte. Bei täglichen Live- Cooking-Shows können Besucher das Zubereiten von Speisen mit Trockendampfschnellgarern, Heißluftdämpfern und Multifunktionsgeräten von HOBART erleben…. ff
>>> Branchen: Küchentechnik > Spülmaschinen und Chemie > Spülmaschinen und Chemie, Küchentechnik > Thermische Ausstattung > Thermische Ausstattung
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