First Class - 2024-02 - Seite 15-: Die neue Bratwurst auf Basis von Erbsen und Weizen von Endori bringt eine ordentliche Portion Würze auf den Grill. Mit knackigem Biss und feinem Brät überzeugt sie nicht nur geschmacklich, sondern auch mit einer einzigartigen Textur und einem Look, der dem Original nahekommt. Grund hierfür ist unter anderem der Einsatz eines neuen Alginat-Darms, einer essbaren Hülle, die eine innovative Alternative zu Zellulose, Collagen sowie Natur- und Schäldarm bietet. …ff
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