Küche - 2024-04 - Seite 48-: Auch Babbi greift aktuelle Trends in der Eisherstellung auf. Das Unternehmen setzt auf Innovationen wie vegane Varianten und die neue „Be-Free"-Linie, die ohne Zuckerzusatz, Gluten und Lakto- se auskommt. Besonderer Wert wird auf regionale Zutaten wie Früchte, Milch und Sahne gelegt. „Durch kontinuierliche Qualitätsverbesserungen, Weiterbildungen und Schulungen wird unser Angebot ständig erweitert, um den Bedürfnissen der Kundinnen und Kunden in Deutschland gerecht zu werden", so Bernd Günter Strassel, Geschäftsführer von Babbi….. ff
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