Gastrotel - 2024-02 - Seite 25-: Der Better Bun Sesam erweitert bei Lantmännen Unibake das Sortiment der Marke Schulstad Bakery Solutions. Er kommt ohne Zucker oder Zuckerersatzstoffe, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Aromen aus. Ein reduzierter Salzgehalt und der erhöhte Ballaststoffanteil von drei Prozent machen das Brötchen reichhaltiger. Zudem konnte der CO2-Fußabdruck laut Unternehmen reduziert werden. Das Produkt mit der Größe von 4,5 Inch gibt es auch als Better Bun Black and White mit Topping aus schwarzem sowie weißem Sesam…. ff
>>> Branchen: Food > Backwaren > Brötchen / Croissants
Kommentar schreiben