Gastrotel - 2024-02 - Seite 65-: Mit der Chef 700 bringt Ambach eine kompakte, flexible Gerätelinie auf den Markt. Ob kleines Restaurant, Bistro oder die „à la Carte“-Ecke: Mit Flexibilität und frei kombinierbaren Profi- Kochgeräten passt sie sich dank modularer Bauweise räumlichen Gegebenheiten an. Mit nur 700 Millimeter tiefen Vollgeräten ist die Küche schnell geplant und installiert. Im Oberteil stehen die Geräte auf einer soliden Box-Konstruktion in HS-Ausführung. Details sorgen für Hygiene und Reinigungsfreundlichkeit: So steht die Chef 700 serienmäßig auf vier Füßen und das praktisch fugenlose Ambach Verbindungssystem „True HygienicConnection“ sorgt für eine nahtlose, durchgehend glatte Oberfläche. Für die Unterbauten sind optional Einschübe in Standard H3 verfügbar…. ff
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