AHGZ - 2024-11 - Seite 1008-: Laut dem „Future Menus Trendreport 2024" von Unilever Food Solutions suchen Gäste bei pflanzlichen Gerichten mehr Vielfalt. Passend dazu werden „Irresistible Vegetables" hervorgehoben, denn die Generation Z ist am ehesten an vegetarischen, veganen und körperbewussten Ernährungsoptionen interessiert. Allein Vegan Mayo verzeichnete in den vergangenen zwei Jahren ein Wachstum von je 50 %.... ff
>>> Branchen: Food > Leichte Küche > Vitalküche / Vegetarische Küche / Vegane Küche / Leichte Küche
Kommentar schreiben