AHGZ - 2024-11 - Seite 22-: MÜNCHEN. Das Tochterunternehmen der niederländischen Just Eat Takeaway. com reagiert damit auf das wachsende Interesse an Gourmetgerichten. Startschuss für die neue Angebotskategorie von Lieferando ist in München - mit Rezepturen des Regensburger Sternekochs Anton Schmaus: Der Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft kreierte zehn Gerichte, von denen fünf auch die Fußballer kredenzt bekommen. Die Zubereitung der Vorspeisen und Hauptgerichte erfolgt im The Charles Hotel München, unter Leitung von Küchenchef Thomas Beiglböck. „Die Küchen in Luxushotels sind Experten in der Kulinarik“, sagt Katharina Hauke, die Geschäftsführerin von Lieferando Deutschland…. ff
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