AHGZ - 2024-11 - Seite 12-: Profiküchen von heute sehen sich mit etlichen Herausforderungen konfrontiert. Daher sind intelligente Küchengeräte gefragt, die sich einfach bedienen lassen, über viele Funktionen verfügen und Ressourcen sparen. Diese Anforderungen erfüllt der Flexx Pro, ein Multifunktionskochsystem der Welbilt-Marke Convotherm. Das Bedienkonzept ist an das der Convotherm Kombidämpfer angepasst, wodurch es mit diesen Geräten sehr gut harmoniert. Es umfasst mehrere Sprachversionen und hat ein intuitives Touchscreen- Panel. Dank seiner unterschiedlichen Garmethoden und der Möglichkeit, eigene Rezepte zu erstellen und zu bearbeiten, bietet der Flexx Pro ein hohes Maß an Flexibilität. …ff
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