foodservice - 2024-05 - Seite 73-: Hilfe gegen unübersichtliche Zettelwirtschaft schafft der Küchenmonitor mit Anbindung an die All-In-One-Softwarelösung von Gastronovi. Auf diesem werden alle Bestellungen übersichtlich geordnet und mit detaillierten Zusatzinformationen angezeigt, egal, ob sie vom Servicepersonal aufgenommen wurden oder per Self- Service-Anwendung bzw. Liefer-App eingegangen sind. In der Küche herrscht so jederzeit Klarheit, wann welche Speisen zubereitet werden müssen und in welcher Menge. Sonderwünsche und Zubereitungshinweise, etwa für Allergiker, werden deutlich angezeigt.... ff
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