foodservice - 2024-05 - Seite 73-: Der Aalborg Akvavit Dild zeichnet sich durch ein überraschendes Hauptaroma Dill aus. Als glasklarer Akvavit begleitet der Däne Fischgerichte oder Smörrebröd mit Ei, Garnelen und Mayonnaise. Zudem enthält der Digestif frische Aromen von Zitronenschalen, kräuterige grüne Noten, Süßholz und Zitrus sowie die grasigen und blumigen Aromen vom Dill. Als optimale Serviertemperatur gibt der Hersteller 7 bis 14 Grad Celsius an. … ff
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