foodservice - 2024-05 - Seite 72-: Mit zwei neuen Torten von Erlenbacher Backwaren, Chocolate Thunder und Strawberry Crunch, will der Kuchenspezialist mit einer schokoladigen und einer fruchtigen Variante international durchstarten. Kennzeichen der neuen Convenience-Torten sind saftiger Brownie-Boden, fluffige Pflanzencreme und knusprige Schichten im Naked-Cake-Look. Sie vereinen unterschiedliche Texturen, vegane sowie nicht-vegane Zutaten und sind besonders hoch und üppig dekoriert. Die beiden innovativen Produkte sollen Teil eines attraktiven Sortiments sein, das den internationalen Geschmack trifft, denn der globale Markt setzt laut Erlenbacher auf opulente, verzierte Torten… ff
>>> Branchen: Food > Backwaren > Torten, Food > Tiefkühlkost > Tiefkühlkost-Backwaren / Fertigteige / Teigwaren
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