First Class - 2024-03 - Seite 14-15: Geht es nach Bianca Posch, Head of Customer Marketing, Osi Convenience Europe GmbH, sind es letztendlich die Details, die zwischen einem „normalen" und einem „guten oder sehr guten" Burger entscheiden: „Das lockere, luftige Bun gibt dem saftigen Patty Halt und unterschiedliche Zutaten wie Salat, Gemüse und verschiedene Saucen geben das Finish." Für einen hochwertigen, klassischen Burger empfiehlt sie ein pures Rindfleischpatty. „Optimal gebraten oder gegrillt ist es extra aromatisch im Geschmack und sehr saftig. Die individuelle Würze bestimmt dabei jeder Profi selbst", erklärt sie…. ff
>>> Branchen: Food > Convenience > Convenience Fleisch, Food > Würzmittel > Gewürzsaucen
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