First Class - 2024-03 - Seite 44-: Die Bols Academy von Lucas Bols in Amsterdam ist eine Einrichtung, die sich der Ausbildung von Barkeepern und der Förderung der Cocktailkultur verschrieben hat. Nach umfangreichen Umbauarbeiten sind die Türen wieder geöffnet. Die Lage in Amsterdam ist zentral, direkt gegenüber dem Van Gogh Museum. Die Räumlichkeiten wurden erweitert und bieten an 21 High-End-Barstationen jetzt noch mehr Platz, um Barkeepern die Möglichkeit zu geben, ihr Wissen und ihre Fähigkeiten zu erweitern. …ff
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