AHGZ - 2024-12 - Seite 16-: Das Unternehmen hat darüber hinaus mit dem Genfer Familienunternehmen mia&noa eine Loyalty-App entwickelt. Zusammen mit Schaerer Coffee Link unterstützt sie die Prozessoptimierung und Kostensenkung - beispielsweise beim Personaleinsatz, in der Warenwirtschaft und der Logistik. Das integrierte CRM ermöglicht unter anderem den direkten Kundenkontakt, aktives Community Management und dynamische Preisgestaltung über die App. Auch Abonnementmodelle sowie gezielte Angebote nach den individuellen Präferenzen des jeweiligen Kunden lassen sich umsetzen. „Der Kostendruck in der Gastronomie steigt, gleichzeitig werden die Gäste immer qualitätsbewusster. Deshalb lohnt es sich, in Kaffeekonzepte zu investieren, die diesen Spagat meistern“, weiß Hansjürg Marti, Geschäftsführer von Schaerer Deutschland.... ff
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