AHGZ - 2024-12 - Seite 12-: Aktuelle Zahlen zum Weinmarkt liefert das Deutsche Weininstitut (DWI). Demnach wurden im vergangenen Jahr mehr als die Hälfte aller deutschen Qualitäts- und Prädikatsweine in der trockenen Geschmacksrichtung angeboten - ein deutliches Plus gegenüber früheren Jahren. Gleichzeitig hat die deutsche Roséweinproduktion im vergangenen Jahr einen neuen Höchststand erreicht. „Der Anteil an den qualitätsgeprüften Weinen ist im vergangenen Jahr von 13 auf 16 Prozent gewachsen“, teilt das DWI mit. Dies entspreche einer Mengensteigerung von 200.000 Hektolitern auf rund 1,1 Mio. Hektoliter Roséwein. Der Anstieg ging zu Lasten der Rotweine, die nur noch 18 Prozent der Qualitäts- und Prädikatsweine ausmachen…. ff
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