Hobart: Spülen und Polieren mit nur einer Maschine

Gastronomie&Hotel Impulse - 2024-03 - Seite 57-: Spülen und Polieren mit nur einer Maschine". Mit diesem Slogan präsentiert der Spültechnikprofi HOBART seine neueste technologische Innovation: die weltweit erste Untertischspülmaschine mit integriertem BESTECK PREMIUM Feature. Damit können Gastronomen deutlich mehr Zeit und Personal in der Küche einsparen und Fachkräftemangel sowie hohen Betriebskosten entgegenwirken. … Gerüttelt, nicht poliert > In der Gastronomie nimmt das Polieren beim Umgang mit Besteck sehr viel Zeit in Anspruch. Abhilfe bieten gängige Besteckpoliermaschinen, doch sie blockieren kostbaren Platz in der Küche und kosten viel Geld. Deshalb hat HOBART seine Untertischspülmaschinen weiterentwickelt, um beide Funktionen zu vereinen: Spülen und Polieren mit nur einer Maschine. Geschäftsführer Manfred Kohler erklärt: „Ein herausnehmbarer rotierender Besteckkorb verhindert durch permanentes Rütteln Sprühschatten und sorgt so für hygienisch sauberes, fleckenfreies Besteck." Das optionale Feature kann flexibel eingesetzt werden: Besteckkorb raus - Tellerkorb rein. … All-in-one: innovative Features in einer Maschine vereint > Nach dem Launch der innovativen TOP-DRY Trocknung im Jahr 2018, die das manuelle Polieren von Gläsern überflüssig macht, ist es Innovationsführer HOBART mit dem BESTECK PREMIUM Feature erneut gelungen, der Gastro-Branche eine echte Arbeitserleichterung zu bieten … Weitere Innovationen in der neuen Generation Selbstreinigendes Waschsystem: genial einfache Reinigung der Maschine > Ein durchdachtes System: Das kombinierte Wasch- und Klarspülsystem verfügt über eine smarte Selbstreinigung der Wascharme bei jedem Spülgang. Dabei werden mit jedem Programmstart Schmutzpartikel ausgespült. Auch hier wird Flexibilität großgeschrieben: Über das CLIP-IN System kann das Wasch- und Klarspülsystem mit nur einem Handgriff entnommen und gewartet werden…. ff

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