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Kaffee und Co.: Smarte Tools für mehr Vielfalt in der Tasse - Franke Coffee Systems

foodservice - 2024-06 - Seite 56-: Franke Coffee Systems präsentiert die PrecisionFoam-Technologie als Ergänzung zur Mytico Vario. Diese Neuerung gibt präzise und automatisch Milchschaum über zwei Ausläufe im Barista-Modul aus, genau in der gewünschten Konsistenz, Temperatur und Menge - während gleichzeitig der Kaffee zubereitet wird. Marco Zancolò, CEO von Franke Coffee Systems, erklärt: „Unser Streben nach Innovation wird durch die Einführung unserer PrecisionFoam-Technologie wieder einmal verdeutlicht. Diese Technologie sorgt dafür, dass jede Tasse Kaffee ein kleines Meisterwerk ist und ermöglicht es, den Milchschaum ganz auf Kundenwünsche abzustimmen. Der Barista kann sich mit dem Gast unterhalten und so einen besonderen Moment schaffen, während Kaffee in bester Qualität zubereitet wird.“ Eine weitere Neuerung der Mytico Vario ist die einzigartige Individual Milk Technology - für die optimale Verbindung von Kaffee und Milch. ... ff

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